Les planches à partager
Petite planche Charcuterie / Fromage (2 pers)
Grande planche Charcuterie / Fromage (4 pers)
La brasserie du camping Le Moulin Fort est ouverte à tous, que vous soyez client du camping ou habitant la région, notre équipe sera ravie de vous accueillir.
Venez donc découvrir nos plats, préparés avec amour par notre chef et composés exclusivement de produits frais.
Petite planche Charcuterie / Fromage (2 pers)
Grande planche Charcuterie / Fromage (4 pers)
La reine
Sauce tomate, jambon, mozzarella
La 4 fromages
Sauce tomate ou base crème, chèvre, bleu d'Auvergne,saint-nectaire, mozzarella, origan
L'orientale
Sauce tomate, merguez, chorizo, poivrons, mozzarella, origan
La végétarienne
Sauce tomate, julienne de légumes, tomate, champignons,mozzarella, origan
La paysanne
Sauce tomate ou base crème, oeuf, champignons, jambon, tomate,mozarella, origan
La moulin fort
Sauce moutarde, andouillette, jambon de pays, pomme de terre,mozzarella, origan
La nordique
Sauce tomate ou base crème, moules, saumon fumé maison, mozzarella, origan
Le classique
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, cheddar, tomate, oignons, salade
Le végétarien
Pain artisanal, légumes marinés, galette de pomme deterre, tomate, oignons, salade, cheddar
Le poulet
Pain artisanal, poulet mariné, oignons, cheddar, salade
Le saint-nectaire
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, saint-nectaire, tomate, oignons, salade
Le chèvre
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, chèvre, jambon de pays, tomate, oignons, salade
Salade végétarienne
Salade verte, carottes rappées, champignons frais, tomate, courgette marinées, melon, vinaigrette
Salade du moulin fort
Salade verte, melon, jambon de pays, mozzarella, tomate, vinaigrette
Salade de chèvre
Salade verte, toast de chèvres chauds, lardons fumés, champignons, tomate, vinaigrette
Salade nordique
Salade verte, saumon fumé, rillettes aux deux saumons, gambas poêlées, mousse ciboulette, vinaigrette
Salade tourangelle
Salade, tomate, rillons, toast chèvre chaud, rillettes de Tours, vinaigrette
Camembert cuit au four
Camembert chaud, jambon de pays, jambon blanc, tomate, pain grillé, salade verte
Andouillette, sauce moutarde
Brochette de volaille marinée, sauce chorizo
Tartare de boeuf (non préparé)
Entrecôte de boeuf VBF
Accompagnements
frites | salade | haricots verts
Sauces au choix
échalote | bleu d'Auvergne | poivre | moutarde à l'ancienne
Fish and chips maison
Sardines du chef
Accompagnements
frites | salade | haricots verts
Sauces au choix
échalote | bleu d'Auvergne | poivre | moutarde à l'ancienne
Steack haché ou nuggets de poulet + une boule de glace + une boisson
(Moins de 10 ans)
Assiette de fromage
Chèvre, bleu d'Auvergne, camembert
Dessert du moment
Café/Thé gourmand
Dame blanche
Vanille intense, sauce dessert chocolat et crème sucrée
Chocolat liégeois
Chocolat et ses morceaux, Vanille intense, sauce dessert chocolat et crème fouettée
Café liégeois
Café pur Arabica, Vanille intense, sauce dessert café et crème fouettée
Coupe des îles
Rhum Raisins, mangue, Rhum* et crème fouettée
Colonel
Citron vert, Vodka*
Iceberg
Menthe chocolat, Get 27*, crème fouettée et pépites de chocolat
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Coupe 1 boule
Coupe 2 boules
Coupe 3 boules
Supplément coulis ou crème fouettée : 0,80 €
LES GLACES
Vanille intense de Madagascar
Chocolat et ses morceaux
Café pur Arabica
Caramel beurre salé
Noix de coco
Rhum-raisins macérés
Spéculoos et ses morceaux
Pistache et ses morceaux
Smarties ®
Menthe chocolat
Praliné
LES SORBETS
Mangue exotique
Citron vert et ses zestes
Cœur d’ananas
Cassis intense
Fraise intense
Le kir
Le kir pétillant
Le rosé pamplemousse
Ricard
Whisky clancampbell
Whisky aberlour
Whisky - Coca
Porto
Martini blanc / rouge
Suze
Cognac / calva - 2cl
Get 27 / 31 - 4cl
Menthe pastille
Bouteille
Desperados
Bière blanche
Bière artisanale
Cidre
Pression
Licorne
Floreffe Abbaye
Monaco
Panaché
Bière avec sirop
Bière sans alcool
Picon bière
Le vin de Touraine (rouge | blanc | rosé)
Au verre
Au pichet (50cl)
Au litre
Rosé de Loire AOC
Touraine AOP blanc Sauvignon
Touraine Pinot noir
St Nicolas de Bourgueil AOP
Chinon rouge AOC - 75cl
Saumur Champigny - 75cl
Les vins pétillants à la bouteille (75cl)
Blanc Brut
Rosé Brut
Café
Déca
Café allongé
Café double
Petit crème
Grand crème
Thé
Capuccino
Chocolat chaud
Eau plate
Eau pétillante
Sirop à l'eau
Limonade
Diabolo
Coca | Coca zéro | orangina | schweppes agrumes | perrier | lipton
Jus orange, ananas, abricot, tomate, mangue
Avec alcool
Spritz
Apérol, vin blanc pétillant, eau pétillante, rondelle d'orange
Mojito
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, eaupétillante, menthe fraîche
Gin tonic
Gin, jus de citron, schweppes tonic
Planteur
Rhum blanc, jus de goyave, jus multi-fruits,sucre de canne
Sans alcool
Le moulin fort
Jus d'ananas, jus de citron, jusd'orange, sirop de grenadine
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.